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他人とは違った視点で突き進む“オレ流”タイプのスーパーバイザー。格付け人ATSUSHIを凌駕するほどの“店舗格付け眼”の持ち主であり、彼が店舗に付ける【並】ランクは、【特】ランクに匹敵するとも言われている。全てはお客様のためという確固たる信念の下、時には鬼となり、そしてごく稀にメガトン級の一発ギャグを披露し、その場を太陽のように明るくしたりと、本当は誰よりも楽しいことが大好きな紳士。あまり知られていないが、お母さんが餃子屋で、超美味しいらしい。
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